Penne Con Funghi Piselli E Patate.

Penne Con Funghi Piselli E Patate. Ingredienti : mezza cipolla,tre bicchieri circa di piselli,300 gr circa di funghi champignon, cinque patate, due carote, Q.B.di pepe, un pizzico di curry,  Q.B.di  peperoncino, sale, olio d oliva, metà bottiglia di passata di pomodoro, due foglie di basilico.Procedimento : prendiamo un tegame e aggiungiamo la cipolla e le carote tagliate e un bel pò di olio d"oliva facciamo soffriggere aggiungiamo le patate tagliate, i  funghi, piselli,pepe, peperoncino,sale, e  facciamo cuocere, dopodichè aggiungiamo  un pò di acqua, un quattro bicchieri circa,  metà bottiglia di passata di pomodoro, foglie di basilico, e facciamo cuocere il tutto.