lunedì 20 febbraio 2012

  Pollo Con Peperoni.                                                           Pollo con Peperoni Ingredienti : pollo, mezza cipolla, un bel pò di vino, olio d oliva , sale, pepe, peperoncino, un pò di olive nere,quattro cucchiai di capperi,tre peperoni, un pò di patate, metà bottiglia di passata di pomodoro, foglie di basilico,olio d oliva,procedimento :  prendiamo una teglia e aggiungiamo il pollo con le patate e i peperoni tagliate,poi aggiungiamo il sale, il pepe, peperoncino, olive, i capperi, un bel pò di vino,la passata di pomodoro,foglie di basilico,infine mettiamo in forno a 180 x 60 minuti circa.

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