martedì 6 marzo 2012

Mozzarella Alla Caprese Fritta.                                                                                Mozzarella Alla Caprese Fritta.Ingredienti : Q.B.di mozzarella,Q.B. di pangrattato,Q.B. di pomodori,Q.B.di farina,Q.B. di uova sbattute,Q.B. di foglie di basilico, Q.B.di origano,olio d oliva, sale, un pizzico di pepe, Procedimento : tagliamo la mozzarella e il pomodoro a fette uguali,alterniamo  una fetta di mozzarella, e una fetta di pomodoro e aggiungiamo al centro una foglia di basilico, con un pò di origano, e un pizzico di pepe, formando quattro strati,adagiamo il tutto in un piatto con carta da cucina così assorbe, prepariamo un pò di farina, a parte l uovo sbattuto, a parte il pangrattato con un pò di parmigiano grattugiato e sale,  dopodichè impaniamo il tutto nella farina, poi nell uovo sbattuto, poi nel pangrattato,e ripetiamo i passaggi x due volte, impaniamo infine con il pangrattato, prendiamo una padella con un bel pò di olio ben caldo, e friggiamo, aggiungiamo un pò di sale, adagiamo il tutto in un piatto con carta da cucina e facciamo scolare l olio.infine serviamo. gnam gnam.

19 commenti:

  1. ti ho trovata per caso , e che brava buonissima questa ricetta me la segno!
    Mi sono aggiunta ai lettori , passa a trovarmi se vuoi!
    Anna

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  2. Ottima questa ricetta. Il tuo blog ha ottime ricette. Ti seguiro' molto volentieri! Ciao!

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    1. Grazie ciao Anna benvenuta,arrivo nel tuo blog.

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    2. grazie ciao Alida bnvenuta, arrivo nel tuo blog.

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  3. che ricetta sfiziosa....
    grazie per l'iscrizione, ricambio con piacere !
    Ivana

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    1. grazie ciao Ivana benvenuta, arrivo nel tuo blog.

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    2. ciao grazie ivana, benvenuta!

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  4. ciao Jenny!
    mica mi ero accorta che segui il mio blog!!!!
    ho dato un'occhiata ad alcune tue ricette(tipo questa) e cavoli!!!!!troppo buone!!!
    ti seguo anche io troppo volentieri!
    ciao carla
    ps:se non lo segui gia',ti consiglio di vedere il blog
    www.rosaantonino.blogspot.com
    lei si chiama renata e ha un blog troppo bello anche lei!

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    1. ciao grazie mille Carla benvenuta! ok arrivo nel vostro blog

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  5. Esta super bueno, lo voy a preparar pronto!! Un abrazo Jenny

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  6. E mi sa che q.b. non basta mica!!! Li ho mangiati tutti io!!!

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  7. Piacere di conoscerti e grazie per la visita al mio blog.

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    1. ciao Mariabianca grazie a te, benvenuta.

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  8. Appetitosissime queste mozzarelle,da provare!
    Grazie per essere passata da me,ti seguo anche io con piacere. A presto,Martina!

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    1. ciao grazie mille Martina benvenuta,buon pomeriggio un kiss.

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  9. ¡Que apetitoso y rico Jenny!
    Estupenda receta.
    ¡Saludos!

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