martedì 17 aprile 2012

Farfalle Al Salmone.

Farfalle Al Salmone.Ingredienti :Q.B.di pasta, mezza cipolla,Q.B.di olio d'oliva,Q.B.di salmone fresco all"incirca una confezione,Q.B.di passata di pomodoro circa sette otto cucchiai,Q.B.di pepe,Q.B.di sale, Q.B.di peperoncino,un pizzico di curry,quasi un bicchiere pieno di vodka,una confezione di panna,Q.B.di parmigiano grattugiato,Q.B.di prezzemolo.Procedimento : prendiamo un pendolino e tagliamo a pezzettini finemente la cipolla con un bel pò di olio di oliva e facciamo soffriggere, tagliamo e aggiungiamo il salmone a  pezzettini e facciamo cuocere,aggiungiamo un pò di prezzemolo,la passata di pomodoro,la panna,un pizzico di pepe,  un pizzico di curry, un pizzico di peperoncino, sale,aggiungiamo la vodka e facciamo cuocere il tutto, aggiungiamo un pò di parmigiano grattugiato,infine scoliamo la pasta e versiamo il tutto gnam buon appetito.

6 commenti:

  1. Amo le farfallette al salmone =) ne mangerei davvero a quantità industriali...beh un pò di tutto mangerei a quantità industriali ma questa pasta mi fa proprio impazzire =)
    Un bacione e complimenti

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  2. Buone!!! Uno dei miei piatti preferiti :)
    Se ti va, puoi inserirli, per il mio contest http://blog.giallozafferano.it/mezzestagioni/e-tu-di-che-pasta-sei/, sarebbero perfetti!:)

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    1. grazie ciao benvenuta,grazie mille dell'invito.

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  3. un piatto che adoro mangiare!!! Un bacione

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  4. ciao grazie Stefania un bacione anche a te.

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