Salsicciotti Di Carne Tritata Al Forno.

Salsicciotti Di Carne Tritata Al Forno. Ingredienti : 500 gr di carne tritata, un uovo, q.b. di sale, q.b. di pangrattato, q.b. di parmigiano grattugiato, q.b. di fette di formaggio, q.b. di fette di prosciutto, q.b. di olio d"oliva. Procedimento : prendiamo una ciotola è aggiungiamo la carne tritata, aggiungiamo un uovo, un pò di parmigiano grattugiato, sale e impastiamo il composto, dopodichè prendiamo le fette di prosciutto è arrotoliamo  nel formaggio,  prendiamo un pò di carne tritata e adagiamo il prosciutto arrotolato nel formaggio nella carne tritata è formiamo dei salsicciotti, schiacciamo leggermente con le mani, a parte prendiamo una ciotola è aggiungiamo il pangrattato, a parte prendiamo un altra ciotola è aggiungiamo un bel pò di olio d"oliva, dopodichè passiamo i salsicciotti nell"olio d"oliva e poi nel pangrattato, adagiamo i salsicciotti in una teglia con carta da forno spargiamo in superficie un pò di parmigiano grattugiato, un pizzico di sale, è un pò di olio d"oliva  e mettiamo in forno a 180 190 circa  per 30 minuti circa, infine seviamo gnam buon appetito.