Insalata Di Pollo.                                           Insalata Di Pollo Ingredienti : cinque sei fettine di petti di pollo, insalata, ciliegino, Cipolla Rossa di Tropea Calabria , scaglietti di parmigiano,una convez di macedonia di verdure con mais,rucola,foglie di basilico, formaggio, olive, tonno, mayonese,sale,  olio d oliva ...Procedimento facciamo bollire  x pochi minuti  le fettine di pollo con mezzo limone e due foglie di alloro, dopodichè scoliamo il pollo, prendiamo una ciotola e tagliamo a fettine sottili il pollo aggiungiamo la cipolla, l insalata, ciliegino,foglie di basilico,la macedonia,rucola, mais, tonno,scaglietti di parmigiano, lattuga, olive, formaggio,, sale, un pò di olio d oliva,, e cinque cucchiai abbondanti di mayonese.