Torta Di Mele.                             Torta di mele Ingredienti : un chilo di mele ,mettere 2 da parte x la decorazione,,250 gr di farina,200 gr di zucchero,2 uova,1 lievito bertolini.,una bustina di vanillina,buccia grattuguiata di un limone, un pizzico di cannella, uno yogurt,gocce di cioccolato, zucchero a velo.......procedimento tagliamo a fettine le mele , mettendo due da parte x la decorazione, mettiamo le mele tagliate x 2o minuti circa a mollo con il liquore, martini o liquore vermouth,dopodichè prendiamo una ciotola aggiungiamo le mele, le uova sbattute, lo zucchero, la farina, lo yogurt, buccia di un limone, il lievito, la vanillina, un pizzico di cannella, e mescoliamo, dopodichè versiamo l impasto in una teglia con carta da forno, aggiungiamo x decorare le due mele messe da parte precedentemente ,e gocce di cioccolato . infornare a 180 x 35 minuti...e spolverizzate con zucchero a velo.