venerdì 17 febbraio 2012

Torta Pan Di Stelle.                                                                          Torta Pan Di Stelle : Ingredienti 200 250 circa q.b. di panna montata, 300 400 gr circa q.b. di biscotti pan di stelle,400 gr circa q.b. di nutella,500 ml di acqua,100 gr di zucchero,metà fiala di liquor room, scorza di limone, e un pò di buccia di un limone grattugiata, granelli di nocciole , gocce di cioccolato,un pò di cacao amaro ....Procedimento facciamo bollire l acqua con la scorza di un limone, e un pò di buccia del limone  grattugiata, quando l acqua bolle aggiungiamo metà fiala di liquor, facciamo raffreddare l acqua col la scorza del limone,  montare la panna ,riscaldiamo per pochi secondi la nutella nel forno a microonde, dopodichè prendiamo un vassoio mettiamo uno strato di panna e inzuppiamo i biscotti nell acqua con la scorza e la buccia del limone, e li mettiamo a strati uno strato di nutella e uno strato di panna ,infine decorare con granelli di nocciole e gocce di cioccolato, e una spolverata di cacao amaro, mettiamo la torta in frigo e servire gnam gnam. 

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