giovedì 1 marzo 2012

Penne Con Gamberetti Pesto e Zucchine.                                                             Penne Con Gamberetti Pesto e Zucchine.Ingredienti : mezza cipolla, uno spicchio di aglio, gamberetti surgelati da 200 gr ,una zucchina, una confezione di pesto, metà bottiglia di passata di pomodoro, sale,  due foglie di basilico, pepe, peperoncino, un pizzico di noce moscata, un pizzico di curry, un pizzico di zucchero, olio d oliva procedimento : prendiamo una pentola tagliamo e aggiungiamo la cipolla  facciamo soggriggere con olio e aglio, dopodichè  aggiungiamo una zucchina tagliata a rondelle, aggiungiamo i gamberetti e facciamo cuocere, aggiungiamo il pepe, peperoncino, sale, un pizzico di curry, un pizzico di noce moscata,e facciamo cuocere,  quando il sugo sarà quasi pronto aggiungiamo una confezione di pesto mescoliamo, aggiungiamo metà bottiglia di passata di pomodoro, due foglie di basilico, un pizzico di zucchero mescoliamo e facciamo cuocere x un pò di minuti.

4 commenti:

  1. ma che bel piattino di pasta... ^^ è nuovo nuovo il tuo blog??? sono contenta di tenerti a battesimo con Simona come prime follower^^ buon lavoro !!! Luisella

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao grazie luisella benvenuta.

      Elimina