sabato 28 aprile 2012

Biscotti Con Le Mele E Gocce Di Cioccolato.

Biscotti Con Le Mele E Gocce Di Cioccolato. Ingredienti : 400 gr di farina,70 gr di burro,170 gr di zucchero,tre mele,Q.B.di gocce di cioccolato,due uova,una bustina di lievito per dolci, un cucchiaino di miele,un cucchiaio di zucchero,un cucchiaino di cannella, una due circa noce di burro,Q.B.di zucchero a velo.Procedimento : prendiamo un pendolino e aggiungiamo le mele tagliate a dadini aggiungiamo una due noce circa di burro,la cannella,un cucchiaio di zucchero e facciamo cuocere il tutto per circa cinque dieci minuti mescoliamo il composto e facciamo raffreddare, a parte prendiamo un pendolino e facciamo sciogliere il burro, dopodichè prendiamo una ciotola e aggiungiamo lo zucchero, le uova sbattute,il burro sciolto, la farina setacciata, il miele,e mescoliamo bene il composto lavoriamo per pochi minuti il composto con le mani, aggiungiamo le mele già cucinate e un bel pò di gocce di cioccolato,il lievito e continuamo a  mescolare con un cucchiaio, l'impasto deve essere morbido,prendiamo una teglia con carta da forno e con l'aiuto di un cucchiaio o un cucchiaino facciamo delle forme rotonde, mettiamo in forno a 175 gr per circa 15 minuti infine spolverizziamo con lo zucchero a velo.   

2 commenti:

  1. Ciao!!!
    Sono buonissimi questi biscotti!!!!!
    Se ti va passa per un saluto

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  2. Grazie ciao Monica benvenuta, arrivo con piacere nel tuo blog!

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